濱壹

濱壹は東京都港区浜松町にある鯛めしを中心とした和食・割烹料理屋です。

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お土産

濱壹の「鯛めし」と「鯛の藁焼き」をご自宅でもお召し上がりいただけます。

鯛めしのお出汁は保存料食品添加物等は一切使用していない濱壹でご用意させていただいているものでございます。
鯛の藁焼きは、ご飯のおかずやお酒のあてとして完全無添加の手造りの味をお楽しみください。
お好みで葱や大葉等の季節のお野菜と共にお召し上がり頂きましたら、より一層お味が引き立ちます。

【ご購入前に必ずお読み下さい】
■ お支払方法・・・クレジットカード決済、銀行振り込みがご利用いただけます。
■ 送料計算について・・・送料は配送エリアによって異なります。また送料とは別に「クール便お手数料」216円を頂戴しております。(STEP3の確認画面参照)
■ お召し上がり方について・・・お届けする商品の中にも「お召がり方」という紙を同梱しておりますが、こちらでもご確認いただけます。

鯛めし3人前
鯛めし3,300円(税込)
セット

鯛藁焼き3人前わら焼き2,970円(税込)
セット
鯛藁焼き・鯛めしセット鯛めし・わら焼きセット5,940円(税込)
セット

真鯛のヘシコ3人前真鯛のヘシコ3,025円(税込)
セット

旬の地魚のヘシコ旬の地魚のへシコ2,519円(税込)


お召し上がり方


鯛めし
お土産でご用意しております鯛めしのお出汁は、保存料食品添加物等は一切使用していない濱壹の店舗でご用意させていただいているものでございます。
通常よりも多めの鯛と、香りの良い有明海の海苔もご用意いたしました。

造り方
1. 研いで給水したお米をよく水気を切って炊飯器の中に入れ、好みのお出汁と鯛を入れて炊きます。
2. 炊き上がったら10分蒸らし、中の鯛をできるだけ細かくほぐし、よくご飯と混ぜてお召し上がりください。
3. 仕上がりに湯がいた三つ葉等を散らして頂くとより一層おいしくなります。

すだちやレモンを軽く絞っても美味しく頂けます。
お味の濃淡は個々あると思いますがそれぞれ工夫してお召し上がりください。

鯛藁焼き
濱壹のお土産「鯛の藁焼き」は、お好みの大きさに切り出して、そのままお召し上がりいただけます。
ご飯のおかずやお酒のあてとして完全無添加の手造りの味をお楽しみください。
お好みで葱や大葉等の季節のお野菜と共にお召し上がり頂きましたら、より一層お味が引き立ちます。

真鯛のヘシコ、旬の地魚のヘシコ
ぶつ切りやそぎ切りにして食べやすい適度な大きさにカットして、弱火でグリルしたり、フライパンに薄く油を敷いて弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。
お酒の当てのおつまみや炊きたてのご飯のおかず、お茶漬け、おにぎりの中に入れたり焼いてほぐしたものをパスタの中に入れたり、塩気と旨味を同時につけられる万能調味料としてお召し上がりください。

キャンセルポリシー

注文受付後のキャンセルはいたしかねます。
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